上海三部门通报「多校午餐发臭事件」，哪些信息值得关注？​校园餐安全问题频发，问题究竟出在哪？

校园餐饮就不应该用食堂整包或者统一配送制，越垄断越容易出问题。

即便出于安全考虑不允许小学生外出就餐，也应该引入充分竞争机制，把学校食堂按窗口承包，由那些知名连锁品牌，如麦当劳肯德基达美乐老乡基超意兴们集中配送到承包的对应窗口销售。