上海通报,绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息,公安机关已立案侦查,相关人员被控制,哪些信息值得关注?
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绿捷公司那可不是一般人能动的。
我为大家介绍一下绿捷公司有多豪横吧。
首先绿捷的张老板是上海供销社出身,计划经济时代就搞垄断了,根子深厚的很。
市场经济时代张老板全资控股了上海饮料食品厂,全上海人都得吃他的喝他的。
不过张老板志不在此,搞了很多房产,上海的房产大家都懂,几十年不知道翻了多少倍。
张老板这身家呀,啧啧,不好说。
不知道为什么张老板搞了绿捷垄断上海公立学校的餐饮,当然绿捷不是张老板的重要产业,我甚至怀疑张老板只是挂个名方便办事,实际业务是他亲戚在做。
因为张老板的妹妹搞了个“品测公司”,专门检测食品安全的,两家企业共用一个企业邮箱,注册地址也在一块。


如果你以这个邮箱来搜索,还会发现更多的关联企业。
可能是一家子亲戚都投身为上海学生提供健康饮食了。
而这个品测公司也非常牛逼,是上海官方的御用检测机构。
什么市场监督局,卫健委,只要涉及公家的,人家品测公司一肩挑。
你只要在上海吃东西喝水,你的食品安全就由品测公司守护了。
张老板家族,为上海人提供食品的制作、检测一条龙服务,又当运动员又当裁判,真是鞠躬尽瘁啊。
你说,出点小事,会和张老板家族有关吗?
那肯定不会啊。
最终肯定是第三方企业的问题啦。
正如绿捷的道歉,有底气,腰杆硬的很。
为什么人家那么有底气呢?
哎,那就得拿出传世经典了。
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继续说说通报里的一个细节,在上海绿捷穿透股权到新希望后,有网友扒出了更深的资本局,可以结合来一起聊聊。
1、通报里的细节
第一眼看到通报时,有个细节就让我特别在意:发现“虾仁解冻后有虫”后,绿捷员工将情况报告公司实际控制人张某某,张某某要求总经理董某某对外统一口径。

这里的张某某、董某某,推测大概是张国华和董昕宇。
作为绿捷的创始人,张国华虽然在股权上退出了,但至少在官方调查的明面上,负责人还是他,出了事还是找他。
通报说,公安已立案侦查,控制了相关人员。相关人员大概也是张某某。
这就有意思了,张国华早在2018年就退出了绿捷的股权,把公司卖给了别人。加上三年对赌的时间,最迟在2021年退出公司运营。
这个时间跟天眼查上的股权变更记录也对得上,2018年Green Express Foods进入,2020年张国华辞去公司董事。

可通报里,出了事儿,被点名的却还是他。这是什么逻辑?
难道是张国华在退隐江湖多年后,依然对公司有着神秘的掌控力?法律层面的股权变更,并没有改变一个人的“实际控制人”身份?

2、绿捷的股权结构和资本局
有必要再联系一下绿捷的股权结构,看看背后的资本局。感谢网友“路数”同学的深扒。
根据KGF公司在香港和美国递交的招股书,绿捷是KGF的全资子公司。KGF在2018年,通过其全资附属公司在香港注册的Green Express Foods,以1.7亿美元的价格,收购了绿捷。

KGF可不是一家简单的公司,它的背后是新希望集团及其关联方。
KGF的最大股东Ananta信托(刘氏家族信托),其受益人正是新希望创始人刘永好的女儿刘畅。
而厚生投资,它的核心团队最初就来自于新希望的金融业务部门——新希望资本。新希望集团副董事长王航也曾公开表示,新希望在泛农业、泛食品领域的并购投资主要依靠厚生。
KGF的董事会里,除了刘畅,还有新希望集团副董事长王航和张天笠。
很明显,新希望集团与刘氏家族通过家族信托持股、LP出资以及参与公司治理等方式,深度介入了KGF的资本网络。
从天眼查的信息也可以佐证,绿捷现在的管理层:董事长陶煦、法定代表人葛均锋和董事董昕宇,都与新希望有着紧密的关联。
可令人费解的是,在这次官方通报中,除了推测为董昕宇的“董某某”被提及,其他两位绿捷管理层的名字,却无影无踪。
看着这些精心设计的复杂股权关系,我很困惑:为什么出了事,被追责的还是那个早在2018年就卖掉公司的张某某,而不是现在绿捷的管理层和新希望关联方?
问题留给了明面上已经离场的人。而掌控着绿捷的巨头,却可以悄无声息地继续他们的资本运作。
3、学生餐成了资本的“现金奶牛”
1.7亿美金,12亿人民币,新希望为什么要花大价钱买下绿捷?
KGF的招股书里写得很明白。KGF收购绿捷,看中的就是它惊人的利润。因为这块生意,是资本市场里难得的“现金奶牛”。
一份学生餐只要10-18元,但利润空间却惊人。根据KGF香港招股书,绿捷2017年校园膳食收入达8400万美元,毛利率高达24.4%,净利润率更是达到了15.7%。
这笔生意稳赚不赔,账上现金充沛,甚至有闲钱去买银行理财产品,还能享受政府补贴。
这种稳赚不赔的生意,简直是为资本量身定做的。收购绿捷后,KGF把它作为在中国市场的“增长故事”。
目前绿捷业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园,日供餐超过50万份。要知道,整个上海的中小学生在校人数也就182万。绿捷服务了近三分之一,几乎垄断了上海中小学的学生餐市场。
不止垄断学生餐,还可以把新希望的产品拿来供应食材,形成闭环。这也是为什么学生餐里出现那么多冻品肉和预制菜的原因。
有网友统计了一下AB餐中出现过的预制菜和半加工菜:黄金鱼排、小酥肉、黄金鸡块、香酥鸡米花、红烧大排、酱烧鸭翅、南乳鸭翅、红烧鸡翅、黑椒猪柳、京酱肉丝、蚝油肉片、红烧狮子头、烤麸烧肉、百叶包肉、糖醋排条、鱼丸、肉圆、鱼饼……
用学生餐这个垄断业务,做大利润,增厚现金流,再去资本市场讲一个宏大的“全球化食品巨头”故事,这是一条完美的资本路径。
2020年,KGF冲刺香港上市,失败后,2025年6月,KGF转战美国SEC递表,当下正是关键时刻。
把上海绿捷的学生餐和KGF的冲刺上市联系起来,就不难理解,为了压低成本,追求利润最大化,绿捷的餐食会做得越来越难吃。
让上海家长们人神共愤的学生餐质量,以及餐盘里那只发臭的虾仁,都不过是这个宏大资本叙事中,可以被“牺牲”的微小细节。
如同绿捷潦草的两句道歉,“高高举起,轻轻放下”。坐在绿捷的董事会里,通过家族信托和股权基金掌控着这一切的资本方,难道就可以永远隐身于幕后吗?
在这场资本的盛宴里,谁,来为孩子们的健康负责?
全文完,如果觉着不错,就请点个关注吧。
你对此话题有什么看法?欢迎评论区留言。
你还可以看:
#罗永浩#西贝#贾国龙#预制菜#外卖#餐饮#上海
#家长#学生餐#绿捷#新希望#KGF#教育#食品安全
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黑企鹅 - 632 个点赞 👍
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危险的回眸 - 576 个点赞 👍
写这个通报的人,有水平啊,看似平平无奇,实则“字字珠玑”。
现已查明:
“9月15日,张某某指令业务经理等人对供应211所学校(含分校区)的虾仁原料及菜品全部下架并就地销毁。”
只字不提,是不是全部都销毁了,再提点绿捷流程上不痛不痒的事,把注意力转移掉。
时间兜回9月16日,更换主体为相关部门,经查:
“绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品,接到异常情况报告后逐一电话通知停止供应。其中,161所学校回收了相关原料、半成品及成品菜品,50所学校在接到通知前已供餐。”
第一次看的时候,形成了所有问题虾仁被全部销毁的印象,等到后面再绕回来,“异常情况,50所已供餐”,联系不起来,异常情况就是前面有虫子的虾仁。
整体看下来就是:绿捷自查已发现问题,自纠把有问题的虾仁都销毁掉了,检验库存,留样都是符合国标的。就这表现,“防患于未然”,是不是还得发个食品安全标兵的奖杯啊。
所以,就是学生在撒谎:明明都是好虾,你们为啥,吃出来了臭虾。
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不也 - 556 个点赞 👍
第一步,扔出几个替罪羊
第二步,全面整改 ,换公司是不可能的
第三步,邀请几个信得过的家长代表参观拍照
第四步:全面提升学生餐品,顿顿有鱼有肉
第五步:逐步减配,半个学期后恢复原样
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九山之滨 - 518 个点赞 👍
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无知的自行车 - 388 个点赞 👍
大家都很好奇,为什么这么多年了现在才爆出来?
其实很简单。绝大多数的上海中小学心里都有这个逼数,这送来的饭菜是什么水平?
所以他们根本就不阻止学生自己带饭或者出去吃饭。我侄子的学校。就绿捷送来那个绿色的饭盒。那都是堆的跟山一样的。谁真的想吃随便拿,想吃多少份都可以。。。
学校真的不想和学生产生对立。大家这样相安无事的,挺好的。
而上海的家庭嘛。。。其实就算饭菜做的好吃。。。很多孩子也会吃腻了,学校里的饭菜根本吃不了几顿,就会自己跑出去买外卖或者附近的餐馆吃。 。。
所以学校饭菜难吃,这算是共识了,但是压根也没人在乎。。反正不好吃,我吃外面的就行了。反正不好吃,我自己家里带就行了。学校提供的饭菜不好吃就不吃呗。反正也不贵。真爱吃的或者贫困家庭。别人不要的一大堆,你全部带回去都没有人有意见。所以相安无事了这么多年。
但为啥现在?不接受了呢。这就要问问强推ab餐的某些人了。2024年强制推广ab餐。为了讨好某些人的变态需求。强制学生只能在学校用餐,还拿食品安全的大旗,禁止学生自己带饭,校外就餐。逼着孩子一定要吃学校的东西。为的就是不想让某些人看到,一堆孩子。把送来的餐食全部堆在一旁。压根就没人吃。要照顾到这些人的面子。
那你既然举着食品安全的大旗,不让人好过。你让我买一点垃圾配合你运作。我觉得大多数人都是会配合的。没啥,但你要我买一堆垃圾,还要我吃这些垃圾。。。那不就出大事了吗?
既然你说食品安全,那么我们自然就要质疑你的食品安全了。
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mozart021 - 224 个点赞 👍
先叠甲,我是上海人,310开头,爷爷那辈年轻时候来上海扎根,家住内环内,熟练掌握上海话。
上海这个地方具有小资产阶级的软弱性,容易妥协,较真的阿姨爷叔越来越少了。同时是最贯彻和谐社会精神的城市,遇事喜欢走程序,不喜欢走私力救济。这就导致了只要遇上对方不讲规矩就立马吃亏。
像绿捷这种企业,自己开检测机构自己检测自己,不但赚疫情保供的国难财,还占30%的中小学生食堂供应比例,连祖国的花朵都要摧残。
讲个地狱笑话,很多现行政策目前都处在困境,引线越烧越短,相关部门实在编不下去了,只能说出相信后人的智慧这种话。像绿捷这样的企业直接能让中国没有后人。
道歉声明通篇连标点符号40几个字,概括一下就四个字“你奈我何。”
上海人是全国向外移民最多的,我们也用脚投票。很多人说上海排外,那是多少个版本之前了?上海人基本盘都崩了,谁还在乎本地和外来人口比例?
就像追风小叶的官司一样,上海就是共建和谐社会的温和派,也用事实证明这条路走不通。
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哈里 - 183 个点赞 👍
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我说一个事情,给上海的家长们做一个参考吧。
前年哈尔滨学校配餐出问题。处理了一批人。
然后去年各个学校公开选配餐公司,这些配餐公司确实是家长代表投票选出来的,我参加了。
过程是家长自愿报名,统一时间,统一车辆,学校组织去政府确定的各个有资质的配餐公司考察。考察主要是资质,业绩,车间啥的,然后给菜谱,给试吃,企业负责人直接讲解,承诺,最后回到学校,大家现场微信投票,现场出结果。在参观过程中,家长在车上自由交流意见,最后大家觉得不是一个口味更好一些,晚饭确定了一家,午饭确定了一家。全程公开透明。我们确实在参观中发现了一些问题,大家直接就排除了俩家,在投票中,这俩家确实也是一票未得。我为啥能确认是没有内幕呢?因为投票是现场扫描,一位家长(姥爷或者爷爷)不太会,没投出去票,现场就差一票,不能结束,我正好在旁边,帮着老爷子投票的,他投的谁,确实就是那家多了一票。
选定配餐公司后,在学生进餐期间,自愿报名,一周随机去陪餐检查一次。
配餐公司承诺,家长可以通过学校预约,随时去车间检查(这个我倒是理解,进车间需要消毒),但是我没有报名这个。
如果说家长能被收买了,那我无话可说,毕竟为了自己的孩子。我参加的过程中,确实是没有人暗示或者找个人。
另外,我记得那一年政府确定有资质的配餐公司有十几家,我们学校选定了五家还是六家,因为就一天时间,可能在选这五六家公司时候,学校可以有一定的倾向性。但是我觉得,五六家里面选,也够用了。也第一次参观了配餐公司的车间。制作车间全部都是大玻璃隔离,我们就是在外面走廊就可以全部观看整个制作的过程。当时参观了一个全国有名的大公司的配餐车间,但是我们最后没选他。
发这个帖子,只是让大家参考一下,看看有没有借鉴的价值,毕竟,亲身经历的。
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甲乙小兵 - 41 个点赞 👍
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奕大川 - 3 个点赞 👍
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Martigny

















