因为预制菜资本认为，八十万打六十万，优势在我！不要以为他们是自我感觉良好，其实他们手里的牌，真的远比屁民想象的多。
首先内蒙是一个神奇的地方。
当年国产奶粉用三聚氰胺的事情，是新西兰外国人主动告知中国政府的，国产奶粉企业都在用。后来国家公布所有奶粉三聚氰胺含量的时候，三聚氰胺含量最高的几家有三鹿，蒙牛，伊利。三鹿已经没了，董事长无期。而蒙牛，伊利却什么都没发生一样。
还有鸿毛药酒的跨省就不说了。
还有23年发生的跨省事件，人在拘留所里离奇死亡，最后宣告人无罪，但人没了，没有任何追责。
再看西贝老板的发家史，显然就是地头蛇。这次通过明年要在港股上市的契机，更是团结了整个内蒙政商两道。
要知道每个ipo前都会有大量的人突击入股蹭车的，比如官方通报的，杭州落马的一把手，就在蚂蚁金服上市前突击入股了5个亿。
其次，资本开始重资押注预制菜。
首先问为什么资本喜欢投资预制菜，而不是投资传统餐饮。因为预制菜不需要烹饪技术，对员工要求低，可以快速扩张，瞬间从一个店扩展到千店万店，快速增殖后，赚钱效应极为恐怖。
所以这些预制菜餐饮企业，即便是没上市，背后大量的风投资本里面，也潜藏了无数有政治资源的大鳄。这些政商一体的资本，同时投了多家预制菜餐饮，在背后资本的牵头下，展现出超传统餐饮的凝聚力。
这次9月19日的聚会，就是一次明显的团建行为，贾老板更是餐饮协会的副会长，可以说，预制菜资本甚至已经渗透到人大政协里了。
要知道当年国外转基因资本想进入国内，始终未成功，但预制菜资本成功了。
最后，预制菜资本还获得了政府的默认，甚至一点点支持。
一是发展预制菜有利于战备。
二是发展预制菜有利于税收。
因为过去餐饮业是营业税才6%，很多餐饮店不开票，这6%都收不到。而发展预制菜，从预制菜的源头企业这里收13%增值税，不管这些预制菜最终流向哪里，国家都拿到了这个税。
所以注定了，消费者反抗预制菜的路，还任重道远。但不反抗也不行，预制菜甚至都没有猪饲料健康，如果放任下去，要毁一代中国人。
这不是危言耸听，2024年国家癌症中心的数据，中国新增恶性癌症，及癌症死亡都居全球第一，占全球四分之一的规模。
有人洗地，说是因为中国人长寿了，癌症变多了。问题是长寿的日本和欧洲，癌症最多的是乳腺癌和前列腺癌，这才是高龄人的常见癌症。
而中国癌症最多的是肺癌，胃癌和肝癌。乳腺癌和前列腺癌这两个因为年龄增长而必然增加发作概率的癌症，在中国都排不上号！
当年转基因资本给我们喂屎，我们挡住了，现在预制菜资本给我们喂屎，相信也能挺住！