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山姆也在卖冷冻2年的西兰花,冷冻 2 年的蔬菜还有营养吗?餐馆为什么不用新鲜的西兰花?

21世纪经济报道
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今天我们不断看到有些自媒体宣扬冷冻西蓝花跟新鲜西蓝花相比,营养损失减少多少,其实就是告诉消费者,两岁的西蓝花虽然岁数大了一些,但更好更有营养,就像宣传一个50岁中年人比20岁小伙子身体素质更好一样可笑。

我记得不管是我国的居民膳食指南,还是国外的膳食指南,从来都说的是要摄入新鲜蔬菜水果,而不是说要多吃冷冻过的蔬菜。

也许是真的吧,但是在现在的情况下宣传冷冻西蓝花更有营养,你觉得消费者会信吗?所以这洗白就很可笑。

西贝尽可以说预制菜都是标准化的,更好吃更有营养,可惜现实已经给他们上了一课。

这几天有些博主去西贝吃饭或者现场探店,以前热热闹闹的西贝现在门可罗雀。可见还是受了不小的冲击的。

老罗跑香港去了,我觉得不是作秀。

断人财路等于杀人父母,西贝现在在连锁餐饮业似乎处于龙头老大地位,各个企业唯他马首是瞻,他们是同气连枝的,再加上以前的药酒事件,我觉得老罗可能伤害了一大批企业的利益。

这真不是以前跟人吵架的事了,所以老罗可能真是紧急避险去了。

老罗也是嘴上厉害,但是几次著名的事件,老罗都是站在有理的一边,比如俞老师和小董。但他应该也知道,即使他说了俞老师是铁公鸡,但俞老师只会自证,拼命努力不服输,不会把他怎么样。

而得罪了资本,有可能真的被物理了,怕怕。

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天涯明月
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