快餐呀,那有什么奇怪的,日常工作吃快餐,闲下来希望吃顿好的,这个事并不矛盾。
有些时候还不能把预制菜和中央厨房制作当天食用的食品混为一谈,因为很多预制菜是指包装食品长期储存的。这里首先不要把包装食品拿出来以后排列组合重新上盘也当成现做了吧?
以前香港被称为美食之都,人家那个中央厨房配送送菜叫牛。为什么?因为人家加班也很严重啊,也是个996的地区啊,但人家饮食文化也很发达,为什么?因为人家也需要吃顿好的,不是所有都吃快餐。
周一到周五再加个加班的,周六加班吃一个快餐能放松下来睡一个好觉,希望吃顿好的,然后人家给你预制菜,这个时候还指着你说你平时不也吃预制的吗?
人放松下来的时候,就不希望是预制的呀。否则出这个钱干嘛?这脑袋有毛病这家伙。