这剧本，不能说和西贝一模一样，只能说毫无新意。又是“预制”和“现做”的文字游戏，又是消费者“我觉得”和商家“我规定”的极限拉扯。
所以，太二这一做法是否算欺骗？
当然算。而且是一种更高级、更鸡贼的欺骗。
语言的艺术：“活鱼”和“现做”，可以不在一个时空
太二的口号“活鱼现做”，简直是营销界的魔法。在消费者脑子里，这句话的画面是：后厨捞起一条活蹦乱跳的鱼，现杀现片。
但在太二的法务部词典里，这句话可以被拆解成：“我们用的鱼柳，来自于曾经活蹦乱跳的鱼”，以及“最后一步烹饪，是在门店现在完成的”。
你看，“活鱼”和“现做”都占了，但时间轴对不上。这不叫欺骗，这叫“重新定义时间”。
“鲜活门店”：一个不打自招的骚操作
整件事里，最魔幻的就是“鲜活门店”这个概念。
全国500多家店，只有68家是“鲜活”的。这等于官方亲自下场告诉你：“那剩下的400多家店，就是不那么鲜活的咯？”
这操作，比任何外部吐槽都更有杀伤力。它亲手撕掉了品牌统一的假面，承认了大部分门店提供的是“降级”体验。但问题是，这两类门店的价格，降级了吗？
结论：我们反感的不是鱼柳，是“双标”
所以，消费者反感的，未必是是（省得有些读者认为我代表了他们）中央厨房或者鱼柳。大家吃火锅，毛肚鸭肠哪个不是中央厨房出来的？
大多数人反感的，是信息的不透明，是价格与价值的错配。
你用鱼柳，可以，没问题，但你别打着“活鱼现做”的旗号，卖活鱼的价格。你偷偷搞了个“鲜活门店”，就等于承认了自己大部分门店“不鲜活”，这是在搞一鱼两吃，内外双标。
西贝的风波，已经给所有餐饮老板敲了一次警钟。太二这次，属于是顶风作案还没跑掉。这说明，在今天的舆论环境里，你想继续用“匠心”的装修和价格，去卖工业化的“效率”产品，消费者已经不答应了。
毕竟，谁的钱都不是大风刮来的，除了那些放贷的。
是不是又得感谢一下罗永浩了。
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