老家有家肉火烧店，只卖火烧，只有肉馅和素馅两种，店面很小，只有四张桌子，但排队的人很多，附近的医生护士，银行的，交警都来排队买火烧吃
老板自己和面，自己扮馅，自己烤
我这种吃货才吃三个，个头很大，肉馅里全是肉，没有蔬菜
皮薄馅大，酥脆焦香，满口流油，烫的一边吃一边吹气，吃一口，那种肉香直冲脑门，感觉人生圆满了
门口有小板凳，也有折叠 小桌子，大家都坐小板凳上吃
你要三个，大概率老板只给你一个，很烫，你先吃着，吃完再要，人太多了
只卖半天，下午两点就关门了，因为馅和面用完了，老板也到体力极限了
小时候自己的梦想就是有家火烧店，专门给自己做肉火烧吃
这种哪怕拉肚子住进医院，我都认
但是真空包装的肉火烧，微波炉一打，狗都不想吃，不夸张，狗真的不吃
但是现在，你让孩子吃这种东西？
网图，这样的小店潍坊有很多，可能是市区早市的一个铺子，也可能是某个镇上国道旁两间平房的小店，也可能是村里的一个不起眼的火烧铺，都是不起眼的地方，我吃的那一家在人民医院门口，很不好找
