不能不佩服贾老板能量大！
不知道大家是否还记得当年的味千拉面的“骨汤门”事件？它和这次“西贝门”何其相似！
当年味千拉面也是火遍全国！和贾老板一样，味千走的也是中高端路线，吸引白领顾客。零几年的时候吃一碗味千拉面，至少在我所在的西部某城，算得上一个上档次的事情。在当时中高端的大型商场、机场候车厅，都能看到味千拉面。价格在当时和其它面品相比偏贵不少。
和这次的西贝一样，在没有被曝光以前，消费者都以为味千拉面使用的是厨房现熬的新鲜汤料。因为现熬，所以价格贵。结果自己高价喝的原来是预制汤料。因此，当年新闻一出来，全国哗然，一片喊打。
当年的味千拉面在舆论面前可以说毫无还手之力，很快就分崩离析，成为昨日黄花。（现在虽然可能偶然还能看到一两家，但和当年鼎盛时代相比，就显得太微不足道了。）当时，印象里整个舆论都是一边倒在批评味千拉面，大家都在批评味千拉面用预制汤料欺骗消费者，好像根本没有任何支持味千拉面的声音。跟没有人说预制汤料比现熬的更健康。
而这次西贝陷入同样性质的风波时，网络上的舆论就很不一样了。一方面固然看到很多人在指责西贝，但无论在视频号、公众号，还是微信群里，总能遇到一些支持西贝的声音。还有不少人在呼吁消费者要体谅贾老板，毕竟企业做这么大也不容易。而且支持贾老板的还不乏很多大餐饮集团的老板。和2011年的舆论相比，真的让人感慨万千！
所以，真的打心里佩服贾老板。真的很厉害。