如何看待户晨风力挺西贝，“中餐未来就是预制菜，就是西贝模式，否则中餐没有未来”，现炒真的干不过预制？

中餐为什么要有未来？是过去的中餐不好吃吗？一个菜系到底为什么要有所谓的“未来”啊？难不成中餐还能在本土被西餐打败吗？

所谓“中餐的未来”就是个伪命题，一道菜好吃，老百姓能吃几百年几千年，朝代更迭都影响不了菜的传承，要个屁的未来？只有连锁资本才需要考虑未来这种事。

所以他这段话翻译一下应该是“连锁中餐馆的未来就是预制菜，就是西贝模式，否则连锁中餐馆没有未来”。

那要我说，你们趁早死吧，老百姓不需要所谓的连锁中餐馆，认真炒菜的个体餐馆就挺好，几千年都这么过来的，没了你们大家吃的更健康。