萨莉亚用的芝士条全是妙可蓝多；
光是什锦披萨的水果都要天天换；
捏披萨的坯子都是前一天晚上揉好了醒一晚上第二天用的；
香草鸡排、小食拼盘、羊排这种小吃的供货商跟kfc是一家；
有专门做沙拉的沙拉室，里面非常干净，做之前必须洗手然后带手套；
芝士土豆泥真的是tm手打的，商场没开门的时候人就已经在后厨疯狂打土豆泥了；
运来的预制原料要定期检查生产日期，过期的直接丢（当然基本不会有，因为一到周末都爆单了怎么可能还会有这种快过期的）
菠菜都是每天运来新鲜的然后现煮；
日本人还三天两头（对，是日本人，很少是国区的中国负责人）来后厨考察。
为啥我知道？因为我本科的时候真在萨莉亚干过活，当时一小时给我26元让我在后厨干
