一家企业，尤其是大企业最怕的一个事情是什么？
就是企业已经做大了，但管理上依然是老板个人一言堂的性质很严重。
老板当甩手掌柜不管时，一切都好，什么都按商业常识，管理日常进行的。
等老板横刀立马入局的时候，就瞬间变成，老板来了，一切都听老板的，老板说什么都是对的，都要坚决执行。
历史上有很多令人叹息，一盘好局被毁于一旦的名场面，基本上都是帝王情绪化上来后，各种任性操作，也没人能拦着，最后就崩盘了。
西贝的这一套操作，就是典型的这种事情，贾老板情绪上来了，完全不做任何全盘考虑，就是觉得老罗是在针对自己，给自己挑刺儿，同时又觉得自己占理，自己没问题。
于是就在个人的这种“情绪化”之下，搞出了一堆，被很多人称之为“自爆卡车”式的灾难公关操作。
跟老罗聊国家标准这事儿，说话前但凡找个有点公关经验的人推演一下，就知道这一招不能用。你但凡用了，就输了。
因为表面上你好像是在跟老罗较劲，但你用的这些招儿，让很多人的代入感很强，觉得你今天可以这么对老罗，明天也可以这么对我。
人家说破天，也就是真的吃完饭后不满意吐槽了一下，没有太恶劣的用词，预制菜用法也属于理解和定义问题，说恶心也是个人主观感受，然后你就造成了巨大伤害，要起诉了。
你的这些操作，说白了，也是老板对消费者的操作。昨日爱康国宾，今日西贝村。
都是一样的道理！
那代入感就像三家灭智之前，智氏带着老韩和老魏去一起水淹晋阳城一样，老韩老魏一下子就想到了，今天可以这么淹老赵，明天也可以这么淹我们。
这种代入感的想法一旦产生，就很难压制逆转了。
其实到此为止，及时刹车，都还问题不算大。
后面不知道为啥，又在不做任何复盘和准备的情况下，说要欢迎所有人参观后厨，结果消费者还没去，就媒体去了一趟，就自爆卡车了。
原因也很简单，表面看起来，你是要证明老罗错了，但实际上你证明给你的消费者看了，你的后厨里保质期几个月的冻品实在太多了。
而现在，这场仗，看客们都知道西贝完败了，但贾老板却还不认，觉得自己是对的，一定要跟老罗争个黑白，而实际上，你现在做的大部分事情，看起来是在跟老罗对抗，实际上都是在跟自己的潜在消费者对抗。
既然没人拦得住贾老板，那我们就拭目以待，看贾老板带领上万人，能搞出什么操作吧！
让我们一起，见证历史！