比较难绷的是，这份草案对预制菜的定义，跟广大人民群众对预制菜的定义是完全不同的。
《通知》明确，仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品不属于预制菜。
此外，连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
我换句话说。
哪怕我现在去超市买一桶白象方便面，再去西贝的中央厨房搞点热水，再给你端上桌，告诉你这是一碗价值58的老母鸡汤面。
那么这桶方便面都不算是预制菜，对簿公堂你也告不赢我。
离谱啊，真特么离大谱。
牛比啊，这是真特么牛比。
哪怕你去写小说，都知道自古以来数值无所谓，机制最逆天。
我都不好意思戳破，你这是中央厨房吗？
你这是转换器啊。
不管啥玩意，只要进了你的中央厨房，那再出来就铁定不是预制菜了。
这机制还不逆天？
我用脚趾头想都想得到。
这以后真要落实下来，各大预制菜生产厂家还不被以西贝为首的这帮餐饮连锁给拿捏得死死的？
你生产出来的预制菜，拿到pdd直接卖，按规定必须标注预制菜，卖不上价。
拿到街边小饭馆，也必须标注预制菜，还是卖不上价。
但只要你卖给西贝，去他家的“中央厨房”转上那么一圈，等出来，那就不是预制菜了。
就可以大大方方的按38，58，甚至98的价格卖给顾客了。
达利特秒变婆罗门了，印度人看了都实名羡慕啊。
牛不牛比，我就问你牛不牛比。
以后“西贝们”还不成了全国预制菜厂商的再生父母？
什么口感，成本，质量，用料，根本不重要好吧。
想尽一切办法讨好人家，能进人家的“中央厨房”，这才最重要。
进不去？
进不去那你就等死吧。
难怪贾总跟老罗怼起来信心满满，原来搁这等着呢。
好好好，好啊，一片大好。