如何评价科普中国 冷冻蔬菜其实被“冤枉”了，“冷冻蔬菜营养流失严重，不如新鲜蔬菜”是个误区?

确实如此，营养上差别不大，主要是口感不行，远远不如新鲜蔬菜。

所以探店的都是吃出来差别，没人说“营养”。