如何评价「罗永浩吐槽西贝预制菜」事件中西贝的公关能力？

我刷到一个视频，是一个西贝厨师拿出一条带包装的鱼，展示完整的做法，就是把那条包装好的已经腌制好的鱼，放在蒸箱里蒸一下，拿出来摆盆，放点东西点缀一下就完了，而且那包装袋上明确写了保质期18个月！！！！！WTF!西贝你在做什么？你这不是自杀是什么？这工作不需要专业的厨师，找个人培训两天就能干，而且这不算是预制菜算什么？我看完就知道西贝这下要输惨了，彻底得输掉品牌价值了