如果是站在贾老板看问题的角度，这事儿一开始就不用争啊，一开始贾老板就是稳赢的，不存在任何争议！
因为你都死抠相关定义了，那按照相关定义，你家西贝确实没有预制菜，因为要符合预制菜的标准，实在是太难了！
咱只要在店里还有关键烹饪操作的流程，那就不能叫预制菜！
有一个这么严苛的标准定义，还用挣什么黑白对错，你一开始就是稳赢完胜的！
只不过问题在于，你要争的这个对错，普通消费者，吃瓜老百姓们不认。
或者说，他们也觉得你说得对，但是他们并不关心这个，他们更关心西贝，以及更多饭店的菜，到底是怎么做出来的。
以前因为种种原因，饭店的后厨你是进不去的，也没有媒体系统性地曝光过。
而现在，老罗只是随便吐槽一句，并没有想专门挑事儿针对你，你却马上过度反应，搞了一系列操作。
不仅彻底把老罗怒砸冰箱的基因给激活了，而且还搞了一堆的自认为很高明的操作。
比如说，先发公开信说欢迎大家参观，然后就接受了包括浙江卫视在内的自媒体进后厨直播。
然后，就真的让吃瓜群众们看到了他们最想看到的内容。
你的后厨的冰柜里，各种保质期几个月，十几个月的冻货半成品太多了！
从鲈鱼，到大黄鱼切片，再到儿童餐的各种半成品，都是冻货，保质期都很长，同时还有保水剂等添加剂。
尽管这些都符合相关法律法规，尽管这些都可以证明，你西贝的菜都不是预制菜。
但是，作为消费者，吃瓜群众，看到这些冷冻半成品，就足够了，因为他们已经知道，平时店里吃到的各种菜品，大概是怎么做出来的了。
所以，我一直不明白的就是，贾老板到底要争一个什么黑白？按照你的定义，你一开始就是对的，就是赢的。
但是，大家根本就不关心这个啊！
大家关心的东西，你真的打开给大家看了，真的对你好吗？真的对西贝就是好事吗？
也许贾老板的高度更高，想通过这种自我曝光的方式，推动整个行业的发展和进步，以后大家就都透明化，公开化，让消费者自行选择！
如果真的是这样，那我十分佩服贾老板，中国餐饮业，食品行业发展历史，必须要有贾老板的这一个历史性的记载！