如何评价西贝后厨直播使用转基因大豆油？

转基因本身没问题，但是转基因大豆油……转基因大豆转的是耐受草甘膦除草剂的基因。除草剂有没有问题就不好说了。

另外浸出油一定会保留微量浸出剂。除了比压榨成本更高的压缩二氧化碳浸出，传统浸出剂都是有毒的。具体实际残留量会不会有害。嗯，目前没发现明显危害。

所有你看广告都强调自己是压榨非转基因，不是没有道理。