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茅台连续推出了多款新品和周边文创,茅台能捕获年轻消费者的芳心吗?你喜欢喝什么酒?

21世纪经济报道
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    2020年8月,季克良在参与一档节目时表示:“年轻人不喝茅台,那是还没到时候,20多岁还在玩,小孩子不懂事……”

    结果呢?

    不喝就是不喝

    白酒,你是最看重历史和文化营销

    但一讲起文化来就是

    元明清三代,唐时宫廷酒

    800年传承,往事越千年

    这种东西要跟年轻人走到一起

    这不是闹呢嘛

    白酒,常常与年轻人的生活场景和价值观念脱节,只是在谈陈年旧事。

    自然,这些年轻消费者不再关注你、谈论你

    那么也就意味着:你的品牌正在从他们的社会语境中消失,在用户眼中自然就成了明日黄花

    对于白酒品牌来说,要想真正被年轻人接纳,关键在于真正融入年轻人身心

    但是,好多白酒企业没有真正理解年轻人要什么,只是在以自己的方式“靠近年轻人”,而不是用年轻人的方式“进入他们的生活”。

    某种程度上,年轻人与白酒之间的关系,如今更像是一种双向试探:白酒不断靠近年轻人的消费场景,却始终在外围打转;年轻人愿意为创意买单,却难以对品牌产生持续的情感黏性。

    在过去的数年中,白酒企业曾多次试水,推出过专为年轻人打造的产品。不过,在增量时代,酒业巨头们对年轻化的探索始终局限于“浅尝辄止”,最终大多因产品销量不尽如人意,未能转化为增长动能。

    现在,随着白酒行业进入新一轮调整周期

    年轻市场,不得不让这些市场重视

    说白了,以前白酒不管年轻人

    结果现在却被年轻人教做事

    这些企业,在重视产品的同时

    更将年轻化战略提升到诸多方面

    新品,只是开始

    六月泸州老窖便对外宣告,28度的国窖1573已研发成功,只待合适时机推向市场,并且还在研发更低度数的产品

    五粮液推出由歌手邓紫棋代言的天青色包装新品——29°浓香型白酒“一见倾心”

    舍得酒业推出 29 度畅饮型老酒“舍得自在

    古井贡酒在沈阳推出新品年份原浆轻度古20,以375ml装、26%vol的低酒精度和每瓶375元的定价,正式加入近期白酒行业的“低度化“竞争。

    酒企扎堆推出低度新品的现象,背后实则是整个行业面对消费群体迭代所做出的积极自我调整。新一代消费者的饮酒需求正呈现出日益理性化、多元化、个性化和多场景化的趋势,传统白酒原有方式已经难以满足这些新变化。抢占年轻人市场,成为酒企转型升级的关键突破口

    根据中国酒业协会的报告显示,白酒的主力消费群体正在进行代际更迭:1985-1994年出生的人群承接“85前”成为新主力,占比34%;而1995年后出生的成年群体占比18%。

    得年轻人者得天下

    其实,你也可以从半年报里面看出一些东西

    五粮液:在半年报中突出强调了自己“行业首创的低度白酒,对对对,这就是我啊,我首创的哈!

    泸州老窖:半年报中明确的多项下半年重点工作中,研发28度国窖1573适时投入市场是其中之一,没有人能比我更懂低度。

    山西汾酒:我准备在年轻化方面,推出低度化、小瓶装产品,布局Z世代消费场景,通过社交媒体与跨界联名提升品牌活力,是的,我就是多管齐下!

    古井贡酒:在半年报中提到了酒企产品年轻化(如低度酒、小瓶装)的行业趋势

    舍得酒业:明确2025年推动多品牌战略、年轻化战略和国际化战略齐头并进

    至于茅台嘛

    茅台集团董事长张德芹提出战略转向:“回归白酒初心——以之成礼、以之养老、以之成欢”,将消费场景从政务商务转向民生礼仪。

    这条路,任重而道远~

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    马超

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