“按国家规定，我们没有一道是预制菜”，确实…然而…你这么刚罗永浩，官司真打起来你能赢，但生意一定输，而且打官司以你们两边的名气，只会让你输得更快更惨。
这道题的解法是这样：
收到罗永浩先生的批评，我失眠了几晚。从法律意义上，西贝采用中央厨房预加工的方式，并不是预制菜，但作为一个老餐饮人，我深知，消费者来西贝，不是来吃法律条文的。所以这个批评，我觉得我们西贝应该反思，特别是我要反思，为什么西贝的菜品没有那么令消费者满意了？为什么我们做的菜品， 无法打动消费者的胃了？业界也有很多采用中央厨房预加工的餐饮企业，中餐西餐快餐都有，为什么人家可以做得美味，难道我们西贝做不到吗？
所以，我诚挚地接受罗永浩先生以及所有消费者朋友的批评，我们错了！接下来，我想邀请罗永浩先生，以及消费者朋友，来西贝参观，品尝，并为我们提出建议，我们也会在西贝内部展开讨论和厨艺次比拼，如何在中央厨房预加工模式下，作出高质量的美味菜品，重新成为消费者心中的美食代表！
再次感谢罗永浩先生以及所有消费者朋友的批评，我和西贝每一位员工，期待大家提出更尖锐的意见和批评，因为这将是西贝不断前进，不断变好的动力！