西贝董事长贾国龙称将起诉罗永浩，称按国家规定，我们没有一道是预制菜，罗永浩回应称来吧，如何看待此事？

怎么看？罗永浩踢到铁板了呗。

因为什么叫“预制菜”是有明确国标规定的，而西贝的中央厨房配送半成品到门店，再加工炒制，的确不是预制菜，也和预制菜完全不擦边。

罗永浩在这种情况下说人家卖预制菜，就属于造谣诽谤，被起诉后一定会面临赔偿。

罗永浩发现自己先前说的站不住脚，开始转移话题，讨论很主观的口味问题了。

正经的饭店，不管是高档酒楼还是商场里走量的平价连锁店，做大部分菜都需要提前备菜，把各种蔬菜和肉加工到半成品程度放一边，或者进行腌制泡发。中央厨房正是把这些步骤统一到一个地方完成，再每天按量分配给各个门店，这样能提升效率，保证质量统一，还能节约各个门店的厨房宝贵的厨房空间，毕竟大商场里租金很高，厨房小一点就能多摆放两张桌子。