如何评价岳云鹏在综艺上因为灶台脏淘汰 588 元扬州炒饭选手？

夏厨炒饭时灶面埋汰不是一天两天了。

我个人是从22年起就时不时刷到他炒饭的视频，也看着炒饭从一份从268卖到到588的。

无论拍摄者是谁，每一条视频，对，你没看错，是每一条里都能看到灶面上的到处洒落的饭粒、葱花粒、调料粒。

说实话，在岳云鹏提出来之前我是有注意到，但确实没太深入想过这个问题。

看过的人会知道，夏厨炒饭是推着活动灶进包间，边炒边介绍，手可以停嘴基本不会停。

视频评论区也常有人打趣说卖这么贵夏厨的普通话介绍得占大头，炒饭本身就是零头钱。

于是，在我以前看来，夏厨的扬州炒饭是一场手艺秀，或者说，非物质文化演出？

那么，为了保障演出的连贯性，就不太好边炒边动手收拾擦抹。

不过，在听到岳云鹏的观点后，我的看法有些改变。

因为不论是从厨师习惯本身，还是从手艺秀的角度去看，灶面干净都很重要。

如果我是夏厨，要感谢岳云鹏的提醒。

因为不管从比赛本身来说，还是重新拾回厨师要求来说，更或者就说以后继续卖这个炒饭的现场制作来说，时刻注意灶面清洁都对夏厨百利而无一害。