男子被外卖员撞成十级伤残，骑手撞人后说订单超时先送外卖，骑手应承担哪些责任？平台是否应承担一定责任？

之前在北京外卖员疯了一样的从我旁边闪过去的次数有个三四次，其中有一次我在马路边等公交，当时真的想骂人，也很后怕，关键马路又不窄。有的外卖员可怜，有的外卖员真的招人烦。