男子被外卖员撞成十级伤残，骑手撞人后说订单超时先送外卖，骑手应承担哪些责任？平台是否应承担一定责任？

关键是，践踏规则无视生命送到的饭，人家可能也不会立马吃。。。咱就是说，这都是为了什么啊？想不通。。。