太贵了，而且还吃不饱，经济下行期这玩意不受欢迎很正常。
自己买小龙虾，网上找做活动打折的或者去线下批发市场，100块钱买6斤不是问题，洗一洗，蒸一下，调一碗蘸料，这些成本基本可以忽略不计。
你找个品牌餐饮店里蒸一斤小龙虾198，吃两口就没了，差距实在太大。至少两盘才勉强吃。
那你想一想，400 块勉强塞个牙缝，跟 100 块全家吃撑，哪个强？
我妈评判菜价给的口诀就是2.5倍，就是说你目测估算的物料成本，乘2.5卖出来当一盘菜上，这个价格是能接受的，再高，就超过普通老百姓接受的范围，成为部分人享用的奢侈品了。而小龙虾的售价明显不止物料成本的2.5倍。
倒是家楼下，卖的小龙虾相对实在，38元一斤100元三斤，前些时候做活动卖过一阵子100块4斤，他们家小龙虾倒是天天爆满。——原因也很简单，他们的售价是真的达到了物料成本2.5倍以内这个原则。