这几天朋友结婚，找了一个青岛女婿。提前一周就带我们去青岛玩玩。去了青岛就记得那句哈啤酒，吃嘎啦。啤酒每天都喝，一直心心念念的吃嘎啦。结果那大兄弟告诉我嘎啦不配上桌。于是便用能上桌的招待我们，做之前我打包票告诉他，放心吧，肯定都给他炫完，是肉都爱吃。等到开始吃了，其他几个山西的小伙伴吃了几口就停筷子了，真是给我啪啪打脸。我一个人从八点吃到十二点，我感觉吃起来就好像吃零食一样，乐此不疲。吃完后半夜躺床上，肚子就开始咕噜咕噜叫了。后来还吃了炒鸡，各种海鱼（我个人喜好吃鱼，真好吃啊）
后来回门回了山西，想着好好招待人家。于是便有了下图，那天晚上吃了炒担担面（这玩意一直叫四川担担面，但我去了四川却完全没见过）十串烤面筋，老豆腐，油条，剃尖，还有一个红面做的面条……坐了一天车，本想着吃两口垫巴垫巴，结果吃了一桌子，吃了一桌子主食？真就一点肉没有。弄得他晚上吃面包，真就是有一定的感情基础了，大家也不见外，不然真被指着鼻子骂，我也认了啊。
看着日渐发福的我们，不由感慨，没有的东西有啥好怕嘲笑的。我们自己都调侃是山猪吃不了细糠，山西菜确实不入流。不过出了外面，确实也挺想念那一碗筋道的面条。怎么说呢，这是妈妈的手擀面，厨子的毕生之作，家乡的味道？