借题说一下日本点菜的一些小知识，放题其实很多人理解都是错误的。
放题：可以随便点菜的餐厅，有各种plan，不同的plan能点的东西不一样。
ビュッフェ：日语里是外来词buffet，这个符合国人心中的自助，就是一大堆菜放在那里你自己去取。
コース：外来词course，和定食不一样，コース是一道菜一道菜的上。所有的コース几乎都是按人头点。
セット:外来词set，任何组合都可以。不必要按人头点。
定食：一般是主食➕菜的套餐，一下子一个托盘一起上给你，定食里面的东西是一下子上齐的。
XX丼：普通盖饭
XX重：高级盖饭
烧XX：烤XX，烧肉就是烤肉，烧鸟就是烤鸡。
XX天：天妇罗，凡事裹上面糊炸的这一类全部都叫XX天。
XX 揚げ:炸XX。比如唐揚げ其实就是炸鸡
XXカツ:也是炸物，但是和揚げ不一样，カツ裹的粉很薄。而且炸出来基本都是橘黄色的外壳。揚げ的话炸出来一般偏白。
1泊2食：一晚住宿加早饭和晚饭，日本酒店几乎没有提供午餐的plan，日式温泉酒店可能连午餐餐厅都没有，一些星级西式酒店午餐可能会有餐厅开放。
其他想到了再说吧。