反正不是发明这些的：
高温双蒸法。每碗放米1.25两，再兑入开水5两，然后将碗放入盛有开水的锅内，用大火蒸到九成熟时，再兑入开水4两复蒸，前后约60分钟即成。每斤米可出饭8斤。
一炒三蒸法。先将米入锅炒 10分钟，再用开水浸泡10分钟，泡透后再将水除去，入锅干蒸 20 分钟，再盛出摊凉后加水（每斤米放4斤7两水）复蒸10分钟后，再盛出凉干(10分钟)，最后加水再蒸。每斤米可出6斤饭。
浸泡双蒸法。先把米用开水浸泡半小时，连同盛米器具放入盛有开水的锅内蒸，半小时后拿出摊凉（约10 分钟)，每斤米再加水4斤6两，再蒸 40分钟，每斤米可出饭6斤2两。
双蒸法。每碗放米1.25两，参水6.6两，放在开水锅内蒸煮，30 分钟后每碗再加水 2.5两，复蒸20分钟后，每斤米可出饭7斤半。
泡米复蒸法。先把米用水泡10分钟，水除去摊凉以后，将米放入锅内蒸20分钟，再拿出摊凉并再进行复蒸即成。每斤米可出饭6斤半。
蒸煮法。先用热水将米浸泡 20分钟后，入锅煮，到米涨开时捞出复用笼蒸，每斤米可出饭5斤4两。干、湿双蒸法。将米干蒸后，以1.7两米兑2.6两水的比例，加水复蒸，每斤米可出饭5斤6两。
吃完这些，谁能让我吃点正常东西，谁就暂时是第一伟人。