美团称「浣熊食堂绝不自营，绝不下场与商家竞争」，怎样看待此表态？它如何平衡自身利益与商家、消费者权益？

翻译：我们绝不干脏活累活，绝不搞重资产，我们只要拿抽成赚钱。

言外之意：浣熊食堂我要压榨，浣熊食堂员工交不交五险一金和我没关系。