“磨剪刀,磨朴刀嘞~”
“嘞”后面带着长长的尾音,经久不散。
以前的剪刀、朴刀,家里面大抵都只有一两把。
比如朴刀,我不知道这个有没有写错,我记得“朴刀”是一种兵器,但我指的朴刀仅指厨房用的,音如“博刀”,不仅切菜,也杀鱼切肉剁骨头。不像现在分得那样细,各有各的用刀。
而且吧,以前的厨具朴刀,使用频率高,且一般也没什么特别好的保养,连刀架也是没的,所以特别容易锈容易钝口缺口,实在用得不顺手了,一般在磨刀石上磨几下,找不到磨刀石的时候就随意找个锐器打磨下接着用。
所以,当“磨剪刀,磨朴刀嘞~”的叫声传来,那就是刀具的保养修整时刻到来了。家家户户,有钝了的锈了的或是缺口断柄的刀具,都会拿来放在磨刀匠面前。


磨刀匠到底有啥工具记不太清了,似乎最重要的也还是磨刀石,只是更大型些,然后,还有一会儿一会儿地往刀石上泼水,确实让我想起了一个词“水磨功夫”。
随着磨刀匠身子往前一倾一倾,手按着刀一下一下地打磨,锈色的水嘀嗒下来,刀渐渐露出原本的锋芒亮色,磨刀匠会用大拇指凑近刀锋,试刀磨利了没有。真的是记不清了,那拇指再粗糙,应该也是禁不起刀锋的吧?或者他只是个动作?
除了磨刀,还有补锅补碗的。

小时候觉得最神奇的就是破掉的瓷碗,居然可以用钉子钉起来修复,甚至盛水还不带漏的!