认真点来讲,过去中产对山姆持有一种信仰,他们觉得在这儿能够淘到那些别人买不到的货品,与此同时还能体验到由购物筛选服务所带来的那种确定性。

现在会员进门,都十分专注地盯着那些,贴着洋名的国货发呆。
不光是商品换了,包装也变了,
盼盼成为了法式风格的“PANPAN”,洽洽则换成了英文字母。
想糊弄谁,
会员不是没上过网,买东西比谁都精细,
一些过去的爆品突然消失,或者缩水,
杨枝甘露,巧克力牛奶悄然间下架;肉类与水果的规格,悄悄地变小了。投诉增多了,不过山姆却选择视若无睹。
一次性手套、垃圾袋也轻了,会员只能认命,
为什么转变,
核心是利润压力,
沃尔玛在全球都要看财报,山姆是香饽饽,但也是要交成绩单的。
中国这摊生意,本来利润较为低下,管理线也颇为冗长。一线以及高净值的顾客,能够支撑得起那些新奇特的事物,而二三线的门店,却没有这般资本。
集团要求增长,并且扩张速度又加快了,小众品牌难以赚到钱,所以只能将其换成流水线大货,以此来稳定走量。
选品策略后退,本质上是,从卖选出来的“新东西”,变成了和别人拼价格的“通用货”。

顶部用户注意到了,社交媒体上吐槽“山姆变成小卖部”的段子越来越多。
有人写信去沃尔玛总部投诉,也有人直接退卡。
山姆反应得很迅速,外包装以及宣传都进行了全线的升级,从外观上看起来像是进口的,不过实际上依然是相同的供货,将成本压缩到了极致,与此同时把毛利提升了起来。
剩下的问题很实际,会员买不买单,
答案很难乐观,
现有会员花260一年,本来买的是“筛选服务”,不是商品本身。
山姆为会员进行决策,挑选那些真正值得去购买的货品,这样既省心又省事,能够将可选的范围缩小到4000个SKU以内。
现在SKU增多了,品质管理却跟不上,久而久之,会员的习惯发生了变化,他们对我们的信任也开始有所松动。
定价机制以前呢,就是把海外的那些不太热门的货物引进过来,靠着“独有的”去带来一种体验感,与此同时配合着试吃以及新品的推出,将消费的仪式感做得足足的。
山姆打造的是“高质量生活”场不是街头巷尾的便利店。
现在一刀切的降本,体验感没了,沉浸感没了,连购买理由都没剩下多少。
会员缴费不是为了买大路货,付的是对未来确定性的押金,一旦信任崩塌,续费就会掉头下滑。
山姆曾经,其最大卖点乃是“值得信赖”:采购团队,亲自进行严格把关,对选品加以严控,使得商品与服务一直保持稳定,会员认为,自己的钱花得很有价值。

一刀切上架通用品牌,确实能拉毛利,但是拉低的不止是品牌溢价,还把过去几十年堆起来的信任,一点一点地消耗掉。
一旦习惯了用“贴标大众货”敷衍客户,会员会感觉被背叛。
进而还有新问题:原本山姆建设的是封闭社群,圈定一小部分中产做稳重生意。
现在门槛降低了,改而走“低价大货”这样的路线,这就相当于把原有,核心用户给抛弃掉了。
山姆希望在二三线地区获取流量,不过新用户全然没有品牌忠诚度可言,他们仅仅关注价格而已。
这样一来,会员制的基本盘,就有所松动,一旦别的平台将体验感补足,那动摇起来会更快。
管理端压力很大,
山姆门店,快速地进行复制,标准化的流程出现了问题,在各地用工情况、货源状况、监管措施都各不相同,串货的现象开始浮现出来,投诉的数量急剧地增加了。
集团需盈利,门店要有KPI,最简单的办法便是SKU与通货进行比拼,这样对供应链的压力较小,也能够较为迅速地完成任务。
但生意模式发生了改变,一线门店将会首先被波及,中产阶层的用户被“收割”了而二三线城市的门店难以跟上步伐,这样一来,复购情况就变得很差。
有的人说山姆还是能活,因为同行更差,
确实如此,盒马之类的,还在推行扶贫会员制,而山姆依靠集中供应的方式,还得再过一些年才行。

但行业天花板就在眼前,中产信任不易重建,用户思路已经变了。
前期山姆凭借着“新奇且独具一格”的商品开拓出一片属于自己的领域,后期他利用“广泛且切实可用”的货品来提升销量,不过这却使品牌的档次陡然下降了一个层级。
几百块的会员年费,如果仅仅只能买到平常所见的货物,这样其续费率必然会面临很大的压力。
没人怀疑,山姆会消亡。但当品牌的号召力下降,老会员开始流失,生意便失去了灵魂。
新会员冲着便宜,买上一两次,便体会不到原先那种“生活提升感”了。此时体验仅仅剩下了差价。
购物“价值感”一旦消散,很难再起死回生,

山姆选品思路的变化,是行业发展宿命,也是利润驱动结果,但做多了套路,消费者迟早要清醒。
有句话讲得很准确——选品它是山姆的重要命脉,会员制它犹如一道坚固的护城河。倘若这二者其中之一断开,那河流便会崩塌。
任何试图,用大众货凑数,赚快钱的品牌,最后都只能慢慢,沦为平庸。

