生菜没洗干净确实有可能带有蛔虫卵，虽然概率不大，但并不是不可能。
通过生菜感染蛔虫需要以下条件：
1.生菜被粪便污染，比如浇过未完全腐熟的粪水（人或者其他动物都可以），或者有人或其他动物在菜地里拉了一坨恰好沾染到了菜上。
2.这个虫卵在生菜上（周围土壤里），发育2-3周，变成感染性卵。
2.这个生菜清洗不彻底，虫卵没有被去除。
说实话，外面餐馆的生菜没洗干净是很常见的，我都遇到过几次带泥的。。。很多餐馆的食品卫生都做不到位。
还有一种情况，是餐馆生熟不分导致生菜被生肉污染，这也很常见。
比如用洗过生肉的水和水槽水盆能工具来清洗生菜，就可能导致生菜被污染。
还有上次我去吃一家自助烤肉，肉菜都是自取那种，我看到生菜放在生肉旁边距离不足20厘米，心里就一咯噔，觉得太危险了，很容易发生顾客用夹了生肉的夹子一个不过脑顺手就去夹生菜了，或者前一个人把夹了生肉的夹子放在一旁，被后一个人误当做夹生菜的夹子。
果然，过了一会我又去拿菜，就发现一个夹了生肉的沾满了生肉酱汁的夹子放在生菜上了。。。
所以，吃烤肉和生菜感染蛔虫是有可能的。
当然了这只是一种猜测，也可能是她自己在野外摸了土壤或生水，没好好洗手就吃了东西，或者其他的途径感染的。
总之，不管罪魁祸首是不是生菜，重点都在于是否规范操作是否清洗干净，而不是说生吃蔬菜都不行了。
我还是很推崇生吃各种蔬菜的，生吃有生吃的营养优势，而且很多蔬菜生吃味道口感也更好。自己家里洗干净点就行了，无需过分担心。