为什么看国外的锻造视频淬火都是用油，而国内的都是用水淬火？

你这事儿问问机械加工的师傅就都知道了。

国内淬火也也是分各种类型，有用油的，也有用水的。

有的材料不能冷却的过快，会裂，就用淬火液，也就是你说的油。其实也不是动物油植物油，是高分子聚合物，防止工件冷却过快。

还有的用溶液的，看起来是水，其实里面添加了别的化学成分，酸、碱、有机高分子什么的。

用途不一样，淬火介质就不一样。