我认为这一“倡议”不怎么样：
理想是美好的，现实是骨感的。尝试这样做的国家会发现效果大幅劣于世界卫生组织给出的估计。
- 数十年来，世界卫生组织多次呼吁提高烟、酒、含糖饮料等物品的价格，一些国家，包括我国，也确实提高过香烟价格。结果，中国烟草等单位并不怎么费力地克服了这方面的障碍。
- 墨西哥、南非等国的经验是，为含糖饮料加税让其价格上涨，确实能让其销量暂时下降，国家还能在短期内增加一些税收。但是，这些国家的健康问题仍然严峻，一些国民（尤其是穷人）并不接受政府关于健康的说法，一些国民买了未被征税但含糖量相当的其他饮品或自行向饮品加糖，收的税拿去干什么了也让人怀疑。更进一步说，为国民提供相对安全和可负担的嗜好品是国家的义务，如果国家不负责任，那么国民会用其他嗜好品解决或用非法方式处理。指望在控制白粉时表现得不怎么样的许多国家很好地控制白糖，你可能是来看乐子的。
- 2011 年，丹麦宣布对高脂肪食物加税，这项政策当时被 BBC 报道为全球首个食品脂肪税、未来可期。不久，丹麦政府发现跨境购物、行政开销等问题难以处理，丹麦国民的总体饮食结构改变有限（人们总体上少买了几个百分点的高脂肪食物；人们在食物里添加了更多的盐来弥补风味损失），BBC 引用丹麦人的话说脂肪税“对丹麦的就业构成威胁，为生产商和零售商带来官僚主义噩梦”。于是，丹麦政府在 2012 年宣布废除脂肪税。这可供参考。
喜欢地狱笑话的读者可能会注意到，如果我们采信世界卫生组织对着统计数据画延长线得到的减少慢性病、少死五千万人的结果，那么用同样的方法为新冠病毒当前的统计数据画一下延长线，我们就会得到一些明显让人不安的预测。世界卫生组织要不要先呼吁人们提高警惕、对抗新冠病毒？
不限于此，世界卫生组织还曾说过很多不切实际的话。