我同意烟酒的税再高点，很多人不是喊着为国抽烟吗，那就干脆让贡献再大点呗。喝酒也是对社会危害很大，不管本人还是他人的健康，还是酒驾等。
当然你要说抽烟喝酒的人里也有很多是高素质人群，从不损害他人利益，单纯是自己喜欢烟酒，绝不让任何人抽二手烟，绝不劝酒，那我对这种人是尊重的。但我也相信，这种人一定不会缺钱的，加税只会让他们的爱好更高端，与大众拉开距离。
但我国目前烟税已经挺高的的了，世卫组织这个提倡可以说我们早就实现了，至于酒我不太清楚。
而高糖饮料等其他的不健康食品，由于几乎不影响他人，而单纯是每个人自己的事情，我觉得不该加税，毕竟现在越是穷人越爱吃各种不健康食品，剥夺一个人吃糖享乐的权利是很没人性的。
可以通过做健康科普来提升大众健康意识，甚至可以曲线救国增长经济，这样因压力而选择垃圾食品解压的行为就少了，因生活没希望觉得爱咋咋地不珍惜健康的人也少了，有钱有时间追求健康的人就多了。
如果非要从「产品端」去干涉，我觉得更聪明的方式是用鼓励代替惩罚，从生产端对食品生产企业进行引导，对积极配合号召的企业给一些奖励。
比如可以商业部和卫健委等部门联合搞一个认证啊或者什么联盟，类似绿色健康食品、有机食品、中国驰名商标这种的有宣传意义的，对健康食品以及企业发放这种特殊牌照（标签）
还可以给市面上已有食品增加一项健康标注，比如用简单的红绿灯来表示健康程度，绿灯表示推荐，红灯表示不推荐，黄灯就普通
还可以增加糖盐油等含量的「警示标签」，对于超过一定含量的高糖/高盐食品，需要强制在显眼位置标明糖含量并加上一句类似「吸烟有害健康」的标语。
总之至少在我国，没有理由用加税这种粗暴的方式去干涉，可以做的操作还有很多，提倡加税纯纯是短视和懒政。