外卖补贴彻底疯狂,网友「一天三顿不超十元」,吃到要「出栏」,平台羊毛还能薅多久?撒钱能换来用户忠诚吗?
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前段时间可以说是狠狠过了一把点外卖的瘾,现在冰箱里还有不少自制预制菜。。
(把本来就是预制菜的外卖再重新冻起来,变成二次预制菜。每一代人有每一代人的过度节俭。。)
然后这两天红包停了以后的感受是,确实不太想点外卖了。
第一是看着前几天那么便宜的菜,现在居然要这么贵了(指正常价),买不了一点。
其次就是冰箱里有太多的预制菜需要我去解决了,所以不是特别好的价,也调动不了我点外卖的想法了。。
当然因为我平时居家办公居多,所以说点外卖还是自己做,本来就是一念之间的事情,我本来也不算外卖平台的目标用户群体。
外卖平台主要的目标群体还是上班牛马和大学生们,对于这些人群来说,点外卖是固定的,或者说是必须的。
所以说外卖大战这几个平台的目标,并不是让平时不点外卖的人增加点外卖的习惯,而是让平时就有点外卖习惯的人把习惯保留在自己的平台上。
外卖平台要争取的是用户想要点外卖时第一个打开的是哪个软件。
需要点外卖的用户永远都需要点外卖的,不可能外卖的价格稍微波动一下,那平时点外卖的上班族就改成自己带饭了。
所以说用户群体是固定的,几个外卖平台只是怕用户习惯被其他的平台给带偏,所以出来刷存在感罢了。
最后整理一下最近点的外卖。
首先一分钱的奶茶镇楼。
这个没啥代表性,前几天为了多领一个优惠券,注册了一个饿了么小号,这是用新人优惠买的。
这也是饿了么,三袋方便面四包小香肠,2.5元。
马马虎虎的小优惠。
饿了么,三块二两个圣代。
这个价格挺常见的,不算漏价,前段时间几乎天天可以这个价格买。
饿了么,三块钱的华莱士双层牛肉堡,好价,大大的好价,华莱士的牛堡超级香的,有优惠券我就会看看能不能给牛堡用,双层牛堡一般最低降到七八块。
三块钱属实是大优惠了。(不过最近点的外卖实在是太多了,现在这个汉堡还在我家冰箱里冻着呢)
美团,一分钱的猪头肉,香。
这家店是真好,肉的质量超高,猪头肉都是大块的,切的工工整整码在盒子里,好!
美团,两块钱的烤串,他家的烤串肉太小了,避雷。
京东,五块钱的汉堡+薯条。当时汉堡加可乐的套餐只要三块钱,我想了想还是薯条香一点,就忍痛加了两块钱。
京东,三块钱的果汁。这两杯最后都没喝完,各剩下一大半扔掉了,果然便宜的东西都不会珍惜。
京东,两块多的灌汤包。这家包子纯预制菜,不过味道还行。。。而且就算是预制菜,这个价格也是挺香的。
还有一些比较早期的和优惠力度不太香的就不放了。
现在我冰箱里还有两个肉夹馍,一个汉堡,四杯圣代。。。
最近的外卖大战基本上都积极参与了,并且还拉着我对象一块去薅,唯一就是上周的免费奶茶没去领,因为家附近没有,也懒得跑很远去领(济南这天大家懂的)
总的来说我支持外卖大战!
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疯狂砸钱补贴消费者的商战大家也都见怪不怪了,当年的网约车也是如此。如今之所以战火重燃,是要争夺及时零售这最后一块市场,它虽然本身利润率不高,甚至龙头老大美团也连年亏损,却是一个巨大的流量入口,有助于给其他更高附加值的业务引流
但如果不出意外的话,此次补贴大战一定会导致外卖服务质量的下降。因为各大平台都知道现在是特殊情况,不可能专门为此多招人,在运力不变的情况下需求量激增,一定会导致延迟的现象更加普遍,尤其是奶茶这种非刚需品的快速增加会挤占吃饭需求

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郑云潇









