天水幼儿园违规添加彩绘颜料制作食品，除导致血铅中毒还有哪些危害？怎么判断市场上花花绿绿的面点是否安全？

更新：评论区不要再阴谋论了。

抖音上已经有新闻在西安医院采访了多位受害者家长。首先，这个幼儿园不仅孩子受害，多位老师也铅中毒。

其次，同一个家庭中，在这个幼儿园上学的孩子铅中毒，没有上学的2岁孩子结果正常，附近其他幼儿园儿童在西安检查结果也是正常值。

另外家长群的资料显示，去年5月孩子的食谱就开始出现颜色鲜艳的面食，其中有一个孩子出现身体不良反应，当时医院检测出血铅超标，家长当时并没有怀疑幼儿园伙食，患儿暑假积极治疗开学前做检测数值回归正常，以为已经治愈，没想到罪魁祸首是幼儿园。

当地政府高度存在甩锅可能，很多患儿在天水本地集中检测的结果为正常，但到了西安检查结果显示是重度铅中毒。不知道当地职业病防治中心又会推出哪一个人来背锅(操作人员失误，机器准确度有问题什么之类的借口……

铬黄（Chrome yellow）违规用于食品添加早就不是第一回了

2023年也就是两年前

美国FDA通报了进口儿童苹果泥被铬黄污染导致数百名美国儿童铅中毒

以前还会用于姜黄粉的着色，因为每公斤添加量只要2g不到就有很好的效果

说得不好听点，1kg面粉加2g盐或糖几乎就尝不出来，何况是这种粉末

如果是铬黄添加，每公斤面团只要添加1.5g就可以轻松达到目前的通报中面食产品的含铅量数值。

聪明人绞尽脑汁，不如蠢人灵机一动。

这东西又是铅又是硌，听起来剧毒无比，感觉吃一点就会死。

但很可惜，它不会导致急性中毒，因为这个化合物的小鼠半数致死量是每公斤体重12g，相比之下食盐是3g。

Pdd售卖这种工业用途柠檬黄的评论区，有人拿它用来对食品进行染色，比如盐焗鸡的外皮，如果吃了之后马上就有严重反应，商家也不敢这么用了。