我终于发现了外卖大战的真相，当美团、京东、阿里三方全部下场狂砸百亿补贴用户，当大量的中老年人0元吃起了外卖喝起了奶茶，我就知道这件事没有表面看到的那么简单。
大家都知道，上个周末爆发了一场百亿规模的商战，黄蓝双方为了争夺市场拿出了百亿资金去补贴用户，在周六的晚上，蜜雪冰城、茶百道、益禾堂等茶饮店铺的后台都快忙得摩擦起火了，一个20平米的店铺里安排了10个员工都无法满足顾客的要求，大量的中学生、大学生、大爷大妈们疯狂涌入奶茶店，不花一分钱就拿到了一杯货真价值的奶茶，以至于全国出现了一个非常魔幻的景象，那就是——把骑手跑死，把商家累死，把顾客吃死，三方全都忙得飞起，很多从业者表示，这是近十年来从未见过的场景。
更夸张的是，这种疯狂的外卖大战很可能还没有结束，根据内部透露的消息，未来的3个月时间，每一个周末都会出现大额的补贴活动，外卖平台会以极其优惠的价格请大家吃外卖、喝奶茶。
看到这种场景，很多人一脸懵逼，他们不知道发生了什么事情，稍微懂行一点的人，他们会想到三方是为了争夺外卖市场，是为了应对某东和某音对外卖市场的侵蚀，是为了保住自己的核心业务，一开始我也是这样想的，但后面我越研究越发现这件事不太对劲。
首先第一个不太对劲的地方，是京东的刘强东反常的持续亮相。
大家都知道，在2025年3月份之前，刘强东本人已经很久没有在公共场合亮相了，甚至年初的民营企业家座谈会他也没有出现，原因可能有很多，但有一点可以确定，那就是他们综合考虑亮相可能有风险。
可是到了3月中旬的时候，刘强东突然就变得十分高调了，首先是在香港科技大学公开现身，被人拍到发到了网上。
然后是刘强东的内部讲话大曝光，京东宣布正式进军外卖行业，引发了了全民关注的舆论。
最后就是6月25号的夏季达沃斯论坛，刘强东以达沃斯论坛联席主席的身份高调出席，他坐在第一排，对面就是总理，新闻联播足足给了他长达3秒的特写，熟悉咱们国情的都清楚，这种安排不会出现失误，央视这样做，必然有其他方面的考虑。
那具体是什么考虑呢？我说一下我个人的看法，仅供大家参考。
现在国内的经济环境大家也知道，赚钱不容易，有很多朋友裁员降薪了，可能会成为自由职业者，至于混得更困难一点的，可能还背负着房贷车贷，在这样的情况下，真正的底层人其实是有很大压力的。
咱们站在上面的立场来看这个现象，至少有两个问题急需解决：
第一， 自由职业者的从业环境要整顿，要容纳更多的就业者。
第二， 真正困难的人，需要让他们以更低的成本吃饱饭。
面对这样的两个困局，刘强东站了出现，他说要给所有骑手交五险一金，要控制平台利润，让外卖员赚更多钱，你不管他出于什么样的考虑，他的入局，的确是整顿了外卖市场，一个是让有堂食的店铺更加受欢迎，有利于食品安全的良性循环，另一个是探索了全职职业化骑手的方案，为后续稳定吸纳更多的就业人员做了测试，第三个是提高了部分从业人员的收入，让很多自由职业者收入增长。
更重要的是，由于刘强东率先打响了补贴的第一枪，引发了连锁反应，让黄蓝两个阵营也加入到了这场外卖补贴大战，所以这两个月来，的确有很多朋友只花几块钱，甚至不花钱，就吃到了一份免费的外卖，对于有钱的朋友来说，可能只是占个便宜，但对于真正的底层人来说，这是实打实的解决了吃饭问题。
所以我们把这些事情全部摊开了放到一起，很容易就能发现，不管刘强东有没有带着特殊的使命，他做的事，的确在现在的环境下非常正确，的确能解决一些让我们头疼的问题。
所以这场外卖大战的开端，我个人认为不只是抢占市场那么简单，从舆论的发酵和曝光的一些细节来看，背后明显有更深层次的考虑。
当然，我想说的不是有人操盘这么简单，这次外卖大战还有一个非常诡异的地方，那就是它卷入的人群，覆盖的年龄非常之广，根据我个人的真实体验，在蜜雪冰城等着拿奶茶的，不仅有十来岁的小孩子，二十来岁的大学生，三十来岁的打工人，甚至还出现了很多五六十岁的大爷大妈们。
这种现象，其实是让我感到非常意外的，因为美团制霸天下的这些年，他们一直解决不了一个核心问题，那就是外卖平台的使用群体很难扩大，绝大多数都是15-40岁之间的年轻人，年纪更大一点的，压根就没有点外卖的习惯，对于美团、阿里还有京东来说，如果他们想要做好外卖市场，有一个目标其实是一致的，那就是扩大外卖消费群体，比如说假设以前外卖行业的市场是3万亿，蛋糕不够分，那对他们而言，把外卖市场的做大到5万亿，对大家来说就都是好事了。
那具体以什么领域来破圈呢？直接用快餐来破圈肯定不行，因为很多年纪大的人就是不爱吃外面的饭，一上来就用这个来搞活动，恐怕效果会比较一般，所以他们就选择了茶饮和咖啡领域，这个领域的消费群体覆盖的范围足够广，从15岁-50岁基本都在里面，通过这个领域的大补贴活动去吸引一部分用户下载他们的APP，然后再想办法让这群人去关注他们的电商和旅行服务。
这一点京东和淘宝已经证明过完全可行，他们做外卖其实只是一个引子，真正的目的是为了向电商领域引流。
根据数据统计，在大力补贴外卖行业之后，2025年1-5月，淘宝App的日活足足增长了5000万变成了4.1亿，京东APP的日活也增长到了1.7亿，根据京东内部透露的消息，京东外卖的用户已经从100万增长到了170万，其中40%转化成了电商用户。
美团基本也是一样的情况，通过外卖补贴引流的方式，他们把大量的用户转移到了到店和酒店业务，创造了30%-40%的营业利润率。
也就是说他们醉翁之意不在酒，真正瞄准的领域还是他们的主营业务——电商。
所以哪怕在外卖行业烧了上百亿成本，他们也能通过壮大零售市场把这笔钱给赚回来，这就是外卖大战的真相。
一方面，符合上面促进消费，吸纳就业的大方向。
另一方面，也能做大外卖市场，趁机让自己的主营业务逆势突围。
更重要的是，通过这轮外卖补贴战，也能吸引更多的商家入驻平台，因为进入平台的商家，在疯狂的流量涌入之下，每天可能有1000单，而没有进入平台的商家，可能连100单都做不到，再加上用户对价格十分敏感，一份外卖只要5块钱，去线下吃却要15块，你说大部分人会怎么选？
所以经此一役，将会有更多的实体店和消费用户进入外卖平台，谁能抢占这个机遇，就能在当前的局势中异军突起，这就是各大平台疯狂砸钱补贴的真正原因。