哈根达斯走到今天这个地步，跟它自身固步自封的经营策略不无关系，开不下去也很正常。
坐标上海，小时候提到高端的冰淇淋店，脑子里只有一个名字，那就是哈根达斯、曾几何时，吃一次哈根达斯，是许多上海家长许诺给孩子们的奖励。
而现在呢，同样是两种口味的杯装，哈根达斯可以卖到接近 50 元，而好一点的 gelato 店是 40 元左右的价格，价格上就不占优势。口味么吃来吃去就那么几种，而且几乎全是换汤不换药的齁甜，幽默的是所谓的“当季限定”的还要加两三块钱，不是朋友送了我张卡，吃起来真的很心疼自己的钱包。
最至关重要的是，对标它的高价，哈根达斯的卖相真的太差了。哈根达斯店里摆的是不知道开封多久的冰淇淋桶（当然我知道它的保质期还是蛮长的），点完单后看着店员用冰淇淋挖球器对着那些吃了一部分的桶挖呀挖呀挖，有时候挖不出来还要使出全力，食欲多多少少会有所下降吧。
相比之下，目前 gelato 店在上海可以说是遍地开花，由于这个赛道上的店实在是太多了，导致各家之间无论是价格还是品类上，都非常的内卷。完全可以说是八仙过海，各显神通。口味只有你想不到，没有它做不到的。如此一来，颜值，性价比，种类上都吊打哈根达斯，后者的颓势只能说是必然的。
P.S.前阵子路过环贸的哈根达斯，看见玻璃窗上的广告已经开始推销 9.9 的咖啡了，感觉哈根达斯已经彻底迷失了自己的经营方向和经营理念了。