蔡澜敢这么做，有很重要的一个原因，我看很多人都没有提。
蔡澜出身于新加坡的潮汕大家庭，家中有哥哥、姐姐和弟弟。虽然他本人已婚无子，但整个家族子侄辈众多，大哥的儿子也已经50多岁左右。这种宗族观念深厚、长幼有序的潮汕家庭，在面对长辈养老问题时，成员们普遍都有敬老、护老的意识。再加上蔡澜本身经济独立，能负担自己的生活与照护，子侄们也不必事事亲力亲为，只需承担监督和陪伴的角色即可，反而更容易监督到蔡澜的养老团队，不至于让养老团队划水摸鱼、欺负老人。更别说有用蔡澜名字发展的商业团队，大家肯定都希望他活着、保持热度。
所以相比其他回答里“只要有钱就能养老”的观点，我觉得更重要的是蔡澜的背景——他有宗族和名气支撑，这些都不是光靠金钱就能轻易实现的。