十几年前我去英国留学，我第一次看到哈根达斯的时候，
是在冰柜里面跟巧乐兹放一起，多大我忘了，反正我当时的感受是「好大一桶」，
跟国内的按「球」算不一样。但是价格也就跟普通冰淇淋持平。
这就是我回国以后除了酒店自助什么的赠送之外，从来没花过一毛钱买哈根达斯的原因。
这两天挺喜欢某 bottle 的奥尔良咖啡，不过 40 多一杯略显贵了。
所以前两天刚到货了一箱光明冰砖。算下来一杯「雪顶咖啡」成本大概 8 块。
买对不买贵的DIY 其乐无穷啊。
如果你喜欢各种咖啡的“风味”，当然就如我其他答案说的，中国的咖啡实际上正在咖啡奶茶化。
那么一杯 20-40 的风味咖啡，如果你认识 Monin 的话，在家自制大概成本在 5-8 元。
所以是谁击退了哈根达斯，还有现在还不知道在不在的曾经的国产「高端」冰淇淋的那个牌子？
信息差的消失，和人们搜寻信息的成本逐渐降低，加上中国国力的增强，
让大家从“买面子”，变成了买“里子”。
而世界至今还没有摆脱 2008 年的次贷危机的影响（例如美国的债务危机），
之后又遭到了新冠疫情的大范围冲击，
消费升级转变为消费务实，可能是个风潮，也可能是个一瞬间的事情。
当我在英国的时候，一份 Fish & Chips 配上醋就是个路边小吃，国内居然有店在品质大小缩水 70% 的情况下，价格承受程度反而翻番，
当我在东京银座附近吃和牛只需要两三百/人也能吃饱的时候（六本木贵一点，大概 5-600 人均），国内某些所谓的日本和牛成百上千还要看主厨脸色，
当我在日本筑地市场语言不通的在那个父子寿司的儿子店里，吃排队需要两个小时的正宗日本寿司，也不过小几百的时候，国内的某些四不像的 omakase 反而成百上千，还得看主厨脸色，
当我在西班牙吃 paella（西班牙海鲜饭）（店里面全是各路名人来吃的合影）和在意大利吃 Risotto（意大利炖饭），甚至不如国内网红店的价格贵的时候，
到底是什么击溃了这些“LV”们？可能因为不是真的 LV 吧。