学生食堂，属于好人不愿管，坏人又太贪，你要是真管过一块，你对人性的理解会上升一个层次。
我妈退休前作为分管后勤的副校长，有一段时间负责食堂。
开始时五花八门的关系都要来插一手，食材质量参差不齐；
于是和校长商量后，找外面大牌供应商配送，开始还行，后面越送越差；
由于得罪人太多，我妈顺势撂挑子不干了，换后勤主任负责；
后勤主任没把持住，小小拿了一点，差点吃牢饭；
后来又让家委会参与进来管理，好家伙，那热闹程度堪比美国竞选州长，故事三天三夜也讲不完；
还有校长的亲妹妹给学校送包子，开始能保质保量，后来越来越差，最后被校长赶走了，兄妹俩从此翻脸；
现在是怎么玩的？一下子招十二个配送商，每月轮流送，年终校领导、老师、家委会组织投票，去芜存菁，前几位续签，后几位出局重新招。
为啥这么乱？大道至简：垄断生意太好做以致于没人愿意好好做。