学校食堂，营养餐，是一个腐败高发区域。
我一个朋友在地方做粮油，自认为自己的粮油是从北大荒来的，质量价格都很好，就想切入当地中小学的营养餐。
跑了一圈，仔细打听下来后，立即打消了这个念头。
原先全县的中小学营养餐，由学校自行采购。
于是，学校校长、教育局官员、分管县领导，甚至市里领导们的七大姑八大姨，都进来分一杯羹。
我就知道一个高中同学，在农村教辅站上班，具体负责营养餐。他老婆初中毕业，就在学校食堂给学生做饭，家里从来不买菜。
这哥们就靠给一个四五百学生的小学供应这些粮油蔬菜，一年收入二十来万，轻轻松松。
可想而知，各种烂土豆，烂白菜，劣质发霉的米，市场上卖不出去的，都高价给了学校，进了祖国花朵的肚子。
我们那个地方，天高皇帝远，大家也没有什么反应问题的习惯，反映了反正也没用。再说了，学生本来也没花钱，所以怨气也不大。
所以，很多学生都自己开伙，或者自己出钱，在外面餐馆吃，几乎不在学校食堂吃。
老师也不愿意吃，教育局还专门下文，要求学校老师必须陪同学生，在学校食堂吃饭。
后来，各种举报信太多了，查也查不过来，就全县学校统一招标。
这就更有意思了，农村小学校长的小舅子这种小鱼小虾，自然就没机会了。县里领导，市里领导，甚至出动了省厅领导，神仙们终于出马了。
利益太大了，就光是大米，一年就几个亿。
朋友说，中标企业给的大米，价格为2.6元，但在市场上，2块都没人要，奸商们还会把过期发霉的米，掺在其中。
至于检查的人，随便给点好处，就这样通过了。
营养餐这个事情，起源于十多年前。
不能说这么想的领导，没脑子。国家出钱，给几千万农村中小学生免费吃饭，这种舆论效果，政治效果，是非常好的。
有的人或许觉得一顿饭补贴三五块没啥用，这确实是可能不大了解农村。
我在农村上学那会儿，是近20年前了，很多从其他村，其他乡镇来上学的，中午不吃饭！！！！
早上多吃一点，中午就饿肚子！！！！！
当然现在情况变化很大了，但是农村人，特别是西部山区的，一顿三五块，一天十来块，在农村，不是一笔小支出。
我认为这是一件好事，但用行政力量做这件事情，明显低估了广大基层干部贪腐的决心和黑心！
市场经济的优势，就是在于开放自由竞争的交易，实现优胜劣汰，不断提升产品和服务的质量。
而行政，在于做好监管，让这个开放自由竞争更公平。
我在城里上的高中，学校也有食堂，但几乎没人去吃，因为实在是TM的太难吃了，有人还吃出各种奇奇怪怪的东西来。
大家要不在外面自己租房开伙，要不就在外面的餐馆吃。
但外面的餐馆，参差不齐，大部分是地沟油的小餐馆。依靠这些地沟油的哺育，我们进了大学。
那么，相关部门去哪里了呢？
地沟油小餐馆，是你该管的，你们视而不见听而不闻。
学校食堂，本来应该是通过市场公平自由竞争，为学生提供更好的食物和服务的，你们管得死死的。
学生和家长，是会用脚投票的。
营养餐每年全国要花掉很多钱，这些钱，为什么不直接补贴给学生，让学生自己去吃？
学校食堂，为什么不能像大学一样，搞多个窗口，招标进来。学校和教育部门，随时抽查抽检，保证产品质量？
对学校周边的餐馆，市场监管的大爷们，能不能多来走一走，看一看，惩罚再重一点，给学生就餐提供一个好的环境。