为什么感觉全世界只有中国会吃竹笋？

时常好奇，那些加工复杂处理工序还多的食材，先人们到底是怎么发现的

比如那个魔芋都是有毒，但架不住加工出来好吃。

第一个发明吃这玩意方法的人，真的很有毅力……