因为破坏生产力。
举个例子，据说宋朝清明上河图里就有了外卖小哥，画里的小哥走路送外卖，我假设他一个小时送2单，一单赚5块，那么他时薪10元/小时。
有一个疯狂发明家，历尽艰辛，尝试无数种失败后，制造了10辆自行车。我们不要管他成本，总之他租给外卖小哥，每小时收租10元，而外卖小哥骑上自行车效率大幅提升，每小时送10单，赚50元/小时，交10元租金还赚40。
这里大家都是互利共赢的，发明家躺在家里数钱，外卖小哥多赚30元。
突然蹦出一个叫赵克斯的说，外卖小哥每小时创造了50元价值，却只拿到了40元。中间的10元被资本家剥削了！于是号召大家把资本家的10辆自行车抢了。
从此以后再也没人有动力发明改进新事物了，而那10辆自行车坏了后，也不会人有动力组织生产自行车了，因为无利可图。因此外卖小哥重新回到了赚10元/小时的时代——而此时赵克斯大概率又在寻找新的剥削人，你花5块钱就拿到了外卖，你小子是不是在剥削外卖员呢.....然后外卖员这个职业又被彻底消灭了....