我的建议是
当你想进入一个行业当老板
起码要先当小工半年，这是普通人最保险最快的行业调查模式
比如你要开餐馆，起码要到餐饮行业端盘子或者刷碗半年
你想开奶茶店，起码要先当个小工半年
你想开旅店，要先当保洁半年
在这半年中主要看三点：
1老板主要控制的店里的哪些关键步骤和岗位
2财务收入与房租的实际比例和金额，接触不到账册可以靠自己数，每天有多少个顾客，每个顾客平均花多少，员工有多少每个人工资多少，进货价格和房租可以靠其他方法查到
3这个行业是新顾客多还是老顾客多，行业在增长还是下降，店靠什么建立核心优势，以及你准备靠什么吸引顾客。
当然你得挑规模不大生意不错的店，否则无论干多久都是两眼一抹黑