字节跳动取消多项员工福利，严控餐食外带及禁止午休关灯，怎么看待这波操作？

其实餐食、水果零食这些成本，相对于总的经营成本而言占比很小。结合禁止午休关灯，很明显传递降本增效意图的成分更大一些。

实际上企业经营过程中比较大的成本，除了固定的办公用房支出以外，并不在于其内部运行过程中的相关活动，而在对外运行过程中的商务活动。比如差旅引起的住宿、交通费用，会议、洽谈引起的餐饮、招待费用，等等。

不少企业针对差旅的住宿交通费用是直接支付、并不需要员工垫资，普通层级的员工也接触不到会议洽谈。所以对于员工来说，这些实际占到大头的方面的费用，反而是相对隐性的。反而是日常餐食、水果零食、午休情况这些实际在成本支出方面是“零头”的方面，存在感会更高，甚至还会被普通层级员工认为是值得重视的方面。

所以，如果企业要在这些“零头”方面下手，首要的可能性就是——企业确实遇到了财务困难，所以“秉承蚊子腿也是肉”的原则，能省则省。

但很显然字节跳动的营收和利润并没有出太大问题，远不至于真到连这点“零头”的成本都必须要节省的地步。再结合午休时间都不让关灯、不让用折叠床的操作，那么很显然这就是故意为之，就是有意在普通员工感知比较强、比较重视的方面下手，明确把“降本增效”信号传递给企业全体，就是要让所有人都有一定的危机感。

一些人认为福利缩减没有人情味，很可能会导致人才的流失。实际上大环境整体早就在降本增效了，大量的企业都在不同程度地搞降本增效，否则为什么去年初流行所谓“裁员裁到大动脉”爽文、为什么去年以来京沪的社消总额、餐饮利润都在明显下滑？整体环境如此，单纯搞个别分析没有意义。