惊讶，还有点恍惚，然后就特别开心。
还记得2012年，我在豆瓣小组拿到知乎邀请码，一直围观到2019年，我才写下第一个回答，是关于【在家怎么做周黑鸭】
现在回想当初写这个的起因，都觉得有点好笑。
那年夏天我辞掉了工作，离开武汉。临上高铁前，冒着赶不上车的风险，冲去买了一大兜周黑鸭当存粮。结果刚上车，低头一瞄包装，天塌了——被商家的文字游戏骗了，买错了！回去一拆，果然很难吃。
而那时候网购的又都是锁鲜装，味道差得远。
怎么办？
作为一个热爱学习的吃货，我选择充分发挥人类主观能动性——上网搜方子、咸鱼淘商用配方，一步步摸索怎么自己做。
就这么靠着顽强的馋嘴精神，终于做出一份干香麻辣的卤鸭脖。朋友们尝了都说：“有内味儿了！”
我把过程分享在知乎，没想到收到了很多点赞、收藏，还有不少知友做完回来交流，给出调整建议，一起改进、变得更好。
后来我整理方子上传到了下厨房，一挂就是六年，现在还在榜一，评分9.0，每天都有人留言“交作业”。
第一次感觉到：原来一个再普通不过的分享，只要够真诚、够扎实，也能为别人点亮一盏小灯。
从那以后，我开始认真地记录自己爱吃的菜：手撕包菜、黄焖鸡、蒜泥捣蛋、虎皮鸡蛋、豆乳盒子、红茶撞奶、虾米白菜、猪皮冻……
有一天和朋友聊天，她突然说：“你看要不买点好东西呢，龙虾牛排海鲜之类的，天天茄子白菜馒头的有点……”
我明白她的意思。
可是现实就是这样啊。我来自一个普通三线城市、普通家庭，是个普通人，过着普通生活，在网络上分享着普通的食物。
但如果这些分享，能给普通人带来一些小小的灵感，我说如果。
你吃腻了青椒土豆鸡块，那就来看看豆蔻这篇回答，在家试试做正宗鲁菜黄焖鸡；
太忙没空熬老母鸡汤，那就试试豆蔻这个——2个鸡腿、15分钟就能搞定的快手鸡汤；
想要补充优质蛋白，那就看豆蔻跟做三位大师卤牛肉教程的结果，看哪个更适合你口味
不小心买多了小葱？那我们就一起熬葱油，做葱油酱，做酱油拌面
你想犒劳自己却被甜品店的价格背刺，那就来做个豆乳盒子——燕麦、豆浆粉、水果就能搞定。
如果这些内容，能让屏幕那头的你，在厨房里花更少的力气，做出更多好吃，那我就觉得，欸也挺好，够了。
所以——
成为知乎新知答主，对我来说，不只是一个头衔。就感觉像是知乎以及知友们对我说：
“你记录的，不只是小事，也曾真实照亮了别人的生活片段。谢谢你认真地，把它们写下来。”
嗯真的很开心呐。
未来我还会继续写下去，记录更多属于普通人的吃喝感受。
我们一起叽叽喳喳的聊“今天吃啥”，没有精致摆盘，只有“今天又吃得挺好”的快乐~