为什么欧洲面包这么硬而无味，欧洲人仍然把他们当主食呢，面包的配食又是什么？

好像在知乎上看到过，主食的一大特点就是无味，因为只有无味你才能顿顿吃下去。

我对这个观点深以为然，哪怕主食是最喜欢的味道，顿顿吃、天天吃，一个月下来我估计就受不了了。