省流版：
1、新闻过了热度
2、不能继续深究
日本米荒的最关键问题是---米荒是由日本农协这种制度造成的
而我们即将摸到这块石头，开始农协化，在这个周期性的障眼法之前
首先你要知道的第一件事，过去40年的消费增长是靠着劣质替代品实现的
三鹿出事的时候，全国不是只有他一家检测出了三聚氰胺，是大范围的翻车，三鹿被抓了典型而已
你拿着三鹿的消费量，论证春天到来的制度优势，说70年代全民都喝不上牛奶，你居心何在？
其次，如果说你既不想给底层让渡利益，又想获得好感
我们可以用商业上常见的一个方式完成----如何对价格敏感商品进行提价
环节1：不提价，改售小包装、简装，锚定新的价格标准
环节2：把原包装吹嘘为简装的升级品，进行加价
所以，前40年就是把一个普遍优质的产品，在不改变商品名的前提下
先把质量做烂、价格打下来，让大家都消费得起，换取了合理性
后40年再以质量安全的名义，把质量做回去、价格打上去，实现超额利润
一来一回，产品还是那个产品，价格上去了，群众满意了
40+40年的合理性又来了，三起三落都用来琢磨这点人性上的东西了
又回到中国面粉和美国牛奶的问题上：
以前的面筋是揉面的时候反复换水洗出来的，现在是用谷朊粉兑水做出来的
谷朊粉哪来的？面粉加工过程中提取出来的，面粉里那点蛋白质都提出来单卖了
市面上在售的普通面粉都是蛋白质不足、全是碳水，你要买高筋面粉、他就再给你添加回去
美国的牛奶也一样，所有的牛奶统一先提取黄油出来单独卖、剩下的就是脱脂牛奶
你要买全脂的，他再给你添加回去
这是面粉和牛奶么？这不纯纯食品工业的废料吗？
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