孩子父母如果不是蓄意谋杀,那就是极致的蠢。
前段时间,还有个鼓吹米油替代奶粉喂养儿童的,小红书抖音一堆帖子跟风,说小时候就是吃米糊长大的,说米油营养,奶粉是资本家阴谋之类,本来我还想科普一下,但是看到评论区各种极端的言论,感觉杠不过他们,真的九年义务教育也没法拯救一些蠢蛋。
儿童成长,离不开三大营养——蛋白质,碳水化合物,脂肪,然后还有各种微量元素,维生素,他们参与到儿童身体发育的各个系统,血管神经皮肤,肌肉等等。
山药这玩意有碳水,但蛋白质,脂肪和微量元素含量远远不够,严重影响发育,别听什么山药健脾胃就觉得那是个神仙法宝,儿童奶粉才是现代医学,营养学的结晶。
儿童奶粉的成分表大家应该都看过,很长。

比如里面的铜,含量很低是不,但他在身体发育中起着很关键的作用。
铜在儿童发育过程中发挥着多方面至关重要的作用:
一、参与造血过程
1. 促进铁的吸收和利用
◦ 铜蓝蛋白是一种含铜的氧化酶,它可以将亚铁离子(Fe²⁺)氧化为高铁离子(Fe³⁺)。在肠道中,这一过程有助于将食物中的非血红素铁转化为更易被吸收的形式。同时,在造血系统中,铜蓝蛋白能将高铁离子转运到骨髓等造血部位,为血红蛋白的合成提供充足的铁源,从而保证正常的红细胞生成,预防缺铁性贫血的发生。
2. 维持正常的造血微环境
◦ 铜参与维持骨髓造血微环境的稳定。它有助于调节造血干细胞和祖细胞的增殖、分化,确保造血过程的正常进行。如果儿童体内铜缺乏,可能会影响造血微环境,导致造血功能异常,出现贫血等症状。
二、对骨骼发育的影响
1. 促进骨胶原合成
◦ 铜是赖氨酰氧化酶的组成成分,这种酶在胶原蛋白的交联过程中起着关键作用。在骨骼中,胶原蛋白是构成骨基质的主要成分,通过赖氨酰氧化酶的作用,胶原蛋白分子之间形成稳定的交联结构,从而增加骨基质的强度和韧性。儿童在生长发育过程中,充足的铜有助于促进骨胶原的正常合成,使骨骼能够健康发育,增强骨骼的抗压能力。
2. 调节钙磷代谢
◦ 铜参与甲状旁腺激素的合成和分泌,甲状旁腺激素对钙磷代谢有着重要的调节作用。它可以促进肾脏对钙的重吸收,同时调节肠道对钙磷的吸收,维持血钙和血磷水平的稳定,这对于骨骼的正常矿化至关重要。如果铜缺乏,可能会影响甲状旁腺激素的功能,进而干扰钙磷代谢,导致骨骼发育不良,如佝偻病等。
三、在中枢神经系统发育中的作用
1. 参与神经髓鞘形成
◦ 铜参与神经髓鞘中一些酶的合成和活性调节。神经髓鞘是包裹在神经纤维外面的一层脂质膜,它能够提高神经传导的速度和效率。在髓鞘形成过程中,含铜的酶(如细胞色素氧化酶等)发挥着重要作用,它们参与细胞内的能量代谢和生物合成过程,为髓鞘的形成提供必要的物质和能量支持。儿童时期如果铜缺乏,可能会影响神经髓鞘的正常形成,导致神经系统发育迟缓,出现认知、运动和行为等方面的问题。
2. 抗氧化保护神经细胞
◦ 铜是超氧化物歧化酶(SOD)的组成成分之一,SOD是一种重要的抗氧化酶,能够清除体内的超氧阴离子自由基。在儿童的中枢神经系统中,神经细胞比较脆弱,容易受到自由基的损伤。SOD通过清除自由基,保护神经细胞免受氧化应激的损害,维持神经细胞的正常结构和功能。如果铜缺乏,SOD的活性会降低,神经细胞容易受到自由基的攻击,从而影响中枢神经系统的发育和功能。
四、对免疫系统发育的影响
1. 增强免疫细胞功能
◦ 铜对免疫细胞(如淋巴细胞、巨噬细胞等)的功能有着重要的调节作用。适量的铜能够增强淋巴细胞的增殖和分化能力,提高机体对病原体的免疫应答能力。巨噬细胞在吞噬病原体的过程中也需要铜参与其杀菌和消化过程。儿童在生长发育阶段,充足的铜有助于免疫系统的正常发育,提高机体的免疫力,使其能够更好地抵御外界病原体的入侵。
2. 参与免疫调节物质的合成
铜参与一些免疫调节物质(如细胞因子等)的合成。细胞因子在免疫细胞的通讯、免疫应答的调节等方面发挥着关键作用。例如,铜可以影响白细胞介素等细胞因子的合成和分泌,从而调节免疫系统的平衡和稳定。如果儿童体内铜缺乏,可能会影响免疫调节物质的合成,导致免疫系统功能紊乱,容易发生感染性疾病。
儿童的营养,最重要的就是全面,均衡,遇到这种愚蠢的家长,真的可悲。。