作为一名对价格极其敏感的主妇，我虽然不懂上市企业的运行成本，但你要说卤味的成本，那我可不困了。
来看看我在拼多多买的羊肚：
是整个的羊肚，包括最贵的金钱肚，三斤，八十块钱，买回家能切出一盆来，而金钱肚放在这三家店可以卖多少钱各位可以去试试，反正自从有一次我买了一点鸭肠，几个鸭翅，几个鸡爪花了一百多之后我再也不去这种黑店了。
可能有人会说，这动物下水以前为啥便宜，现在这么贵，那是因为清洗麻烦，所以导致人工太贵，我曾经也这么认为，可惜，你看，你从拼多多买回来的羊肚是这样的：
已经干净到用清水冲一两次就可以直接下锅卤的程度，甚至比我在家里洗青菜还方便，青菜你还得摘摘，还有泥巴。
而你知道的，卖卤菜的卤水是可以很长时间不管的，甚至用的时间越长越入味，所以你告诉我，这人工成本在哪里？
介于评论区有人吐槽这羊肚是泡发的，卤肉店不会用这种，那我们再来看看这：
他们的招牌产品鸭脖，拼多多一斤不到五块钱，这玩意不需要泡发吧，煮熟也不会变轻多少吧？鸭脖材料五块，再加上燃气，调味等成本，一斤八块顶天了吧？
所以，如果这玩意是个路边摊，不管是食材成本还是人力成本都可以压到很低，但你要做成上市公司，那这个成本可就大了，可惜，我作为一名食客，我才不管你是不是上市公司，我只管我吃这玩意值不值。
你看，现在市场教他们做人了吧？纯属活该。
评论区很多人说拼多多这羊肚是科技狠活上多了，我这么给你说吧，我老家在青海，你去菜市场买这种羊肚牛肚也是这颜色，还鄙视我在拼多多买吃的，我给你说我没少在拼多多买吃的，年近四十有马甲线，十公里跑一小时十分钟，这还是在前天带学生徒步35公里的情况下，哦，对了，我体重一百斤，可以公主抱120斤的人。
哦，还有，你不会觉得卤味店会去买现杀的鸭肠羊肚 自己洗吧？我敢保证，他们用这种冻货都算良心。